Ciclo I
Faena
Se cuenta con personal capacitado en los distintos puestos para el sacrificio del animal.
LN Campos y alimentos trabaja en asegurar a los animales condiciones dignas durante su estadía, cumpliendo las pautas de Bienestar Animal. Es por esto que se han implementado prácticas basadas en las cinco libertades: acceso a comida y agua potable, entorno de estabulación adecuado, prevención de heridas y enfermedades, espacio e instalaciones adecuadas y buen trato en el manejo de los animales.
Ciclo II
Desposte
La empresa ofrece el servicio de troceo de carne porcina de forma personalizada de acuerdo a los requerimientos de los clientes.
Almacenamiento
Cámara de Frío
La planta cuenta con cuatro cámaras de oreo para medias reses y cuatro cámaras de frescos para mercadería.
Calidad
La organización cuenta con un área de calidad, cuya responsabilidad es cumplir con todo lo relativo a seguridad alimentaria por medio de un Sistema de Gestión de la Calidad. Además se han implementado un plan HACCP -Análisis de peligros Y puntos críticos de control-, Procedimientos Operativos estandarizados, Procedimiento Operativos estandarizados de Saneamiento y las Buenas Prácticas de Manufactura.
Laboratorio
La planta cuenta con un laboratorio interno para realizar análisis microbiológicos con el fin de llevar un estricto control de los procesos y establecer mejoras sobre los mismos.
Política Ambiental
La empresa tiene como preocupación el cuidado del medio ambiente al planificar y realizar sus operaciones. Reconoce el interés de la comunidad en que las empresas sean cuidadosas en el manejo de sus residuos y en todo lo que atañe a la contaminación del medio ambiente.
En el marco de esta política, la dirección general de LN Campos y Alimentos se compromete a:
- Cumplir con los requisitos de toda la legislación vigente, los reglamentos y requisitos medioambientales que son aplicables a todas las actividades de la empresa.
- Poner énfasis en la prevención de la contaminación ambiental, minimizar impactos de todas sus actividades sobre el medio ambiente y la salud de las personas.
- Ahorra recursos naturales a través de la reducción gradual del consumo de energía, agua y materias primas y mediante el reciclaje de desechos.
Política Responsabilidad Social Empresarial
Campos y Alimentos es una empresa abocada al compromiso social, y en especial al compromiso local. Esto se ve reflejado en su personal, un 98 % pertenecen a la localidad de San Andrés de Giles. Por otro lado, auspicia eventos deportivos y promueve el buen compañerismo entre todo el personal perteneciente a la firma.
En el marco de la política de RSE, la dirección general de LN Campos y Alimentos S.A. se compromete a:
- Continuar cumpliendo con todas las leyes laborales aplicables en la República Argentina.
- Cumplir con toda la legislación pertinente a temas de Salud y Seguridad Ocupacional, y Medio Ambiente.
- No utilizar mano de obra infantil.
- No practicar trabajo forzado, obligado o condicionado.
- Cumplir con todas las leyes sociales inherentes a Discriminación: políticas raciales y de género. Las relaciones laborales de LN Campos y Alimentos SA siempre se fundaran en un trato compatible con la dignidad de las personas.